Po restauracjach, jakie podają polskie dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej wybornego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości artykułów, które skonstruują piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty oraz nieodzowność skrupulatnego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Właśnie dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy był w stanie dopasować coś prawidłowo do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. restauracja w Krakowie
Wybitnie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć źródło polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz niezwykle sporadycznie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj poprawny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
